Depuis 1965 à Rennes, Le Galopin possède un très bon rapport prix / qualité. Le référencement dans les grands Guides Gastronomiques vous garantit une fraîcheur et un service incomparables.
Son secret, la régularité d'une équipe de professionnels qui chaque jour vous sert le meilleur du poisson, de la viande, des fruits de mer et des desserts.
Dans un cadre chic et décontracté, nous vous assurons un service rapide et efficace.
Notre carte évoluant à chaque saison, je vous invite à cliquer sur l'espace Cartes afin de disposer de la dernière carte en vigueur dans le restaurant et de préparer ainsi vos papilles à cette expérience inoubliable.
Pensez à réserver. Un service voiturier et un salon privatif pour les groupes d'une trentaine de couverts sont à votre disposition.
Notre restaurant se trouve à proximité de la gare, Métro, Hôtels, Cinémas, Théâtre.
Notre carte évoluant régulièrement, je vous invite à cliquer sur l'espace Carte afin de disposer de la dernière carte en vigueur dans le restaurant et de préparer vos papilles à cette expérience inoubliable.
Le Galopin (climatisé) met à votre disposition, un espace intime privé, pour vos repas d'affaires, opérations commerciales et cérémonies familiales.
Groupes, séminaires :
- Accras «Maison» de cabillaud, les 6: 9 €
- Planche de jambon Ibérique «Bellota» et fromage manchego (2 pers): 16.50 €
- Asperges vinaigrette «Mimosa» et jambon Italien.
- Chiffonnade de saumon gravlax, crème fouettée aux fines herbes.
- 6 escargots de Bourgogne.
- Friture de boudin noir pané, mesclun aux noix et lard grillé.
- Terrine de campagne «Maison».
- L´oeuf poché sur un toast aux épinards frais, sauce roquefort.(Végé)
- Le poisson du «Moment».
- Tartares haché au couteau de boeuf, frites «Maison».
- Poêlée de rognons de veau, sauce moutarde, écrasé de pommes de terre.
- Poulet fermier roti, frites «Maison».
- Saucisse au sarrasin de «Dinan» grillée, aux lentilles.
- Tête de veau, légumes pot au feux sauce ravigote (sup 5€)
- Tagliatelles fraiches aux légumes et copeaux de parmesan. (Végé)
(entrée, plat, dessert)
29.80€
Crème caramel, ile flottante, tarte chocolat, glace 2 boules.
Le bistrot n´est pas servi après 22h et les jours fériés
Huitres creuses n°3 de Cancale :
- *les 6 : 13.50 € les 9 : 18.50 € les 12 : 23.50 €
Langoustines vivantes et sa mayonnaise «Maison».
- les 100 gr
9.50 €
Tapas à partager (2 pers).
- Praires farcies, foie gras, saumon gravlax, ceviche poulpe et bar.
29.50 €
Sole.
- Meunière au citron frais, purée de pommes de terre à la truffe.
39.50 €
St Jacques.
- Snackées aller-retour, poêlée d´asperges, beurre «Bordier» au gingembre.
28.50 €
*Gambas.
- Décortiquées et sautées, coulis de poivron doux, pâtes fraiches aux épinards.
23.50 €
*Poulpe.
- Grillé à la tapenade d´olives, risotto à l´encre de seiche.
25.50 €
Homard «Breton»
- Rôti au beurre de corail.
Les 100gr : 14.50 €
Coeur de ris de veau.
- Samossas de patate douce et poireaux, poêlée de légumes verts à la cardamome.
38.50 €
*Foie de veau.
- Beurre «Bordier» aux oignons de Roscoff, purée de pommes de terre ciboulette.
24.50 €
*Filet de rumsteak de boeuf.
- Pavé flambé Cognac au poivre, frites «Maison».
26.50 € (En salle sup 10 €)
Entrecôte de boeuf.
- Grillée, béarnaise ou poivre, frites «Maison».
1 pers: 34.50 € / 2 pers: 69.00 €
39.50€
Crème brulée, profiteroles, tiramisu aux fraises, pavlova aux fruits.
- Les profiteroles vanille « Bourbon ».
9.50 €
- Les crêpes Suzette au Grand-Marnier.
12.50 €
- Le kouign-amann artisanal tiède et caramel.
9.50 €
- Le véritable baba au rhum vieux, crème épaisse.
11.50 €
- Le tiramisu aux fraises et rhubarbe.
9.50 €
- La crème brulée.
9.50 €
- La pavlova aux fruits rouge, sorbet cassis.
9.50 €
- Les glaces et sorbets ( 3 parfums au choix ).
8.50 €
Café, Caramel au beurre salé, Vanille, Cassis noir,
Poire, Citron, Pomme, Menthe-verte-chocolat, Mangue,
Fraise, Spéculoos, Chocolat noir, Rhum-raisin, Passion.
- Café « Signature ».
Moka d’Éthiopie Bio et sa tarte ganache chocolat noir aux spéculos pralinés.
8.50 €
- Le chariot à fromages.
Fromagerie St Hélier, Vincent Thomas.
11.50 €
- Les desserts carte « bistrot ».
5.50 €
Crème caramel, Ile flottante, tarte chocolat, glace 2 boules.
Au choix
- Chiffonnade de saumon gravlax, crème fouettée aux fines herbes.
- Asperges vinaigrette « Mimosa » et jambon Italien.
- Friture de boudin noir pané, mesclun aux noix et lard grillé.
- Poêlon de 6 escargots.
- Terrine de campagne « Maison ».
- L’œuf poché sur un toast aux épinards frais, sauce roquefort.(Végé)
Au choix
- Poisson du « Moment ».
- Tartare de bÅ“uf haché au couteau, frites « Maison ».Â
- Poêlée de rognons de veau à la moutarde, écrasé de P de terre.
- Poulet fermier rôti, frites « Maison ».
- Saucisse au sarrasin de « Dinan » grillée aux lentilles.
- Tagliatelles fraiches aux légumes et copeaux de parmesan. (Végé)
Au choix
- Ile flottante.
- Tarte au chocolat.
- Crème caramel.
Vin « 1 bouteille pour 3 pers », eaux minérales et café : 39.00 €
Au choix
- 6 huitres creuses N°3 de Cancale.
- Ceviche de bar et poulpe au citron vert, huile d’olive au piment d’Espelette.
- Foie gras de canard « Maison » au vin moelleux, chutney aux figues.
- Pieds de couteaux à la Thaï ( coriandre, cacahuète, soja, sésame, citron).
- 9 praires farcies au beurre ailé et persil frais.
Au choix
- Gambas décortiquées et sautés au coulis de poivron, pâtes fraiches épinards.
- Poulpe grillé à la tapenade d’olives, risotto à l’encre de seiche.
- Foie de veau, beurre « Bordier » aux oignons de Roscoff, purée ciboulette.
- Pièce du boucher, sauce poivre, frites « Maison ».
Au choix
- Profiteroles vanille « Bourbon » et chocolat.
- Le tiramisu aux fraises
- Crème brulée.
- La pavlova aux fruits rouges.
Vin « 1 bouteille pour 3 pers », eaux minérales et café : 49 €
Le Galopin
21 av. Jean Janvier
35000 Rennes
Ouverture(s) du lundi au vendredi de 12h à 14h et de 19h à 23h.
Fermeture(s) le samedi et dimanche.
Tél. : 02 99 31 55 96
Fax : 02 99 31 08 95
Contactez nous pour votre réservation, ou pour tout autre demande d'information.
